焼き魚弁当
今日の弁当は、味噌漬けになっていたさわらが安かったので、焼き魚弁当。
付け合わせは、人参をゴマ油で炒めて塩で味付けして最後にゴマを投入、これ、人参の甘み引き出されて、凄く美味しい。シンプルな美味しさなんです。弁当の彩りにいい！
高野豆腐は、百貨店で半額で買った惣菜。
今日も昨日も休みの私。嫌な仕事を断ったので、ますます暇になりました。
その代わり、やりたくないことをやらなくていいので、心が少し軽くなった様に思う。
なぜだか、疲れやすい。心も、少し重い。特に理由はないのに・・・。
昨日の弁当、ごはんが少し多かったと娘に言われた。
１９０グラム量ったんだけれど、家での娘なら多いはずがないんだけれど・・・。
学校だからだね、緊張したり、気が張っているんだろうね。
残ったご飯は、家で食べてくれていた。
なので今日は、１８０グラムにしてみた。
生姜焼き弁当
高校初のお弁当！！！
生姜焼き弁当
豚の脂が気になったので、少し湯通しして脂を抜いた。
今回は、スーパーで生姜焼きのお肉が２割引だったので、これにしました。
ただ、やはり、お肉が固く感じたので、薄切り肉を重ねて作る作り方の方が良いと思う。前回作ったやり方。
徹底して、お肉はもも薄切り肉で、脂の少ないものを使おう！
調味料お肉２００グラムに対して
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
さとう 大さじ１
酒 大さじ１
ショウガ 大さじ１
このブログ、弁当ブログになるかも。
入学式＆書類不備
昨日は、入学式だった。
入学式と言えば、午前中に行われて、少し豪華なランチを食べに行ってお祝いして帰るというのが、鉄則のような気がしたけれども・・・。
コロナで、だいぶ様子が変わりました。
各家庭保護者は、１人参加。←夫に譲った。
式は、随分と簡略化されて、行われた。個人個人の名前も呼ばれない。
入学式の後のホームルームも見学できない。なので、保護者は、１時間程の待ち時間が発生してしまう。夫は、娘待たずして帰ってきた。
中途半端な時間の入学式だったため、お昼を軽くしか食べていなかったので、帰宅した家族と牛丼を食べに行った。久しぶりに食べた牛丼は、美味しかった。３人で１２００円しない。
そんでもって、夕方から予約していた映画を観に娘と私で出掛けた。
映画（ファンタースティック・ビースト）は、めちゃくちゃ面白かった。
夫は、パチンコ。
映画が終わったら、２０時過ぎ。帰宅したら２１時。
そこから、帰晩ご飯。
焼き鳥です。
思い切って買った、網焼き器！！！
最高～。
買っておいた鶏肉を焼くだけ～♪
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２人には、丁度良い！
３人には、少し小さいので、この商品より一回り大きい方が良いと思います。
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価格:6,880円 |
晩ご飯を食べて、お風呂から上がったら、娘に学校に提出した書類を渡された。
書類不備。
封筒から出して、絶句。
何も書けていない・・・。貰った状態で提出していたようです。
書いたものだと思い込んで、提出していた。
今回の高校入学の書類の不備これで２回目。
実は、娘もやらかしている。
入学式の日、遅刻です。
入学式前のホームルーム、皆が座って先生の話もはじまっている中の遅刻。
理由は、時間を勘違いしていたそうです。
私達だいぶ、気が抜けている。いつもとも言えるけれど・・・。
公立高校の合格発表
先日の金曜日は、公立高校の一般入試の合否発表でした。
私と旦那は、仕事だったので、娘１人で結果をみにいくことに。
仕事の合間に我慢できず、更衣室のロッカーに置いてある携帯のLINEをチェック。
通知に２件とあって、１件はスタンプだったので、内容を見る前から、あ！これは、受かったな！と思い、内容をみてみると、やっぱりそうだったので嬉しかったです。
そして、ホッとしました。
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仕事が終わって、家に着くまでに、娘にLINEで質問攻めにしました。
娘の友達のことも、気になっていたので、○○ちゃんは？○○くんは？どうだったの？
仲の良い友達が全員受かっている訳ではない現実。
娘からよく頑張っている友達の話を聞いていたので、ぐっと目頭が熱くなりました。
受験生の皆さんほんとうにお疲れ様。
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価格:3,580円 |
久しぶりの外食
昨日は、市立高校入試日の付き添いでした。
４時間半を学校の控え室で待つのは、しんどかったな。
暖房がよくきいていたんだけれど、そのかわり、風がダイレクトにあたって、気持ち悪かったし、乾燥がひどかった。もう、肌、カピカピでした。
調べてあった、店でランチしました。
久しぶりの外食、失敗はしたくなかった。
入試のあとの食事だし、嫌な思いもしたくない。特別な日こそ、行き慣れたお店か、家で食べるのが１番だと思う。その日を第三者に壊されたくないので。
まぁ、私の注文した品が遅くて、違う席にいっていたり、サラダにビニール片が混入していたりとはあったけれど、まぁ美味しかったですよ。
飲食店では、よくこういうことがおこるんですよ、わたし。
甘い物も食べに行ったんですけれど、いい席に案内されてよかった。
娘とのお茶の時間、楽しかったぁ～。小憎たらしい事を言われていますが、笑顔をみると、やっぱり、かわいんですよ。
第１志望の入試まで、あと１ヶ月。
コストコでの注意点
先日の記事でも書きましたが、コストコで散財した。
安い安いと言って、たくさん買って、冷凍庫にはいりきらなくて、人にあげる。
そして、冷凍庫のスペースを空けるために、いつもよりもたくさん食べる。
なんだか、悪循環。
コストコに行くときは、金額の上限とパンの買う個数を決めておこうと思う。
まず、ベーグルは、４セット×６個＝２４個（たぶん、１６００円ぐらいかな）
ディナーロール１袋（５００円ぐらい）
甘い物は、２つぐらいをめどに（３５００円ぐらい）
お酒は、２本ぐらいで。
まぁ、後は、ほどほどに。
１ヶ月に１回は行きたいので、１回の買い物で、１５０００円ぐらいを目途に考えていこう！！！
次に行くときは、ピザと食器洗浄機の洗剤を買いたい。
冷凍庫はパンパンなのに、毎日、買い物する物がある。
生きるために買い物をするのか、買い物をするために生きているのか分からなくなってくる。
買いすぎ、しっかりしろ、自分。
コストコに行ってきた。
コストコ近くのスーパーがお勧めだという話を聞いて、そのスーパーも行ってきた。
買った物をお裾分けしに実家にもよった。
ラップがもう少しでなくなるのに気がついて（コストコの商品を冷凍するのに絶対必要）、帰り道に近所のスーパに寄った。
帰りは、イライラがつのり、旦那に怒った。
ちょっと、しっかりしてよ！と。
（しっかりもなにも、ずっと運転してもらって、荷物も持って貰っているのに酷い嫁）
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価格:5,980円 |
もう、へとへとだ。
全て合わせて4万以上の買い物。
なぜか、普段なら買わないものを買ってしまった。もう、後悔。
なんたって、冷凍庫がこれ以上ないくらいパンパン。
そして、冷凍庫にはいりきらない食材たち。どうするんだ・・・。
いくらなんでも、ベーグルだけで８個も買うんじゃなかった。つまりベーグル４８個だから。ディナーロールだけで３６個、クロワッサン１２個、国産ミルクブレッド１本。
パン買いすぎだ。バケット６本セットも買ってしまった。
甘い物も買いすぎ。コストコのティラミスとマカロンとチョコレートは良いにしても、普通のスーパーでエクレア５個は要らないよな、そして、スイートポテトも２個も要らない、プリン１個は、何故買った？と。
もう、ステイホームの準備は完璧。というか、当分、何も買えない。
