わたしのお弁当
ここ最近、お弁当を作るのにはまっていました。ランチに家で食べるのですけどね・・・。
お弁当箱に詰めるという作業が、楽しいのです。とは言え、どこかに持って行く訳でもないので、綺麗に詰めている訳でもないのです。お弁当にすると、娘が喜んでくれるのも嬉しいです。
もうすぐ職業訓練コースの学校が始まります。その時は、お昼ご飯をどうしようかな？
朝が苦手なので、お弁当は無理そうです。しかも自分の為に作るなんて、私にはまず出来ない。多分、おにぎりかなんかを持って行くか、買うかするのでしょう。
少なく見えるかもしれませんが、牛肉の炒め物がご飯の横にぎっしり詰められています。先週の日曜日のお弁当になります。
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マスクの在庫を確保しときましょう！
今週の木曜のお弁当。娘のお弁当の残りで作った自分用。サツマイモご飯は、普通に白ご飯を炊く要領で、２センチくらいの角切りにしたサツマイモと塩を少々入れて炊飯器で炊くだけ。簡単で美味しい！
お弁当持って、紅葉を見に行きたいですね。
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