今日は、お弁当日でした。１０時過ぎに起きるのが日課となっているのですが、今日ばかりは早起きです。
本日のお弁当は、唐揚げ弁当です。唐揚げは、昨日の晩ご飯の残りです。そして、前日に出汁につけ込んでいた海老。だし巻き卵と小松菜の炒め物は、今朝作ったものです。
揚げ物は、水分の含むおかずと一緒にいれたくなかったので、ご飯を真ん中にしてみました。仕切りには、シソを使っています。
久しぶりのお弁当作り、楽しい！！！
残ったおかずで自分の弁当も作りました。なかなか美味しかったです。
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